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来週金曜日(11/30)スナックMB(@mb_snack)にて開催のワインセミナー＆試飲会。
席があるので、第一部、第二部、数枠再募集かけます！

すこしの知識とたっぷりのワインで、
自由に、ラクに、ワインを楽しみましょう！

概要https://t.co/X7dNxsmQkD
予約ページhttps://t.co/teUsPcNtZS

— vinter (@vinter_france) 2018年11月24日

知人であるワインバイヤーさんが来日をきっかけにスナックMBで「ワインイベント」を開催してくれる運びとなりました！！11月30日開催予定!!まだギリギリ枠が空いていますので気になる方は是非申し込んでみてください。

誤解されがちですが、ワインを楽しむのに、
超人的な記憶力や天才的な嗅覚、夭逝したおふくろの記憶や、自分の出自をなぞる旅などは不要です。

フランスにおいてソムリエという職業、技術が確立されたことにより、
ワインは高度に客観的な飲み物となりました。

『客観的である』ということは、情報の伝達が容易であるということです。
つまり共通言語さえ『知って』いれば、文字や言葉などの情報で、ボトルの中の液体の香り、味を予測し、それをある程度正確に伝えることができるのです。

ひとことで言うと、
『ワインは『知る』ことができ、センスがなくとも楽しめる』
ということです。

もちろんソムリエなど、プロであれば人に説明する必要がありますから、
多種多様なワインについての膨大な知識や理解が必要になります。

しかし、
みなさんがご自分でワインを楽しむために必要な知識はほんのわずか
です。

皆さんは11月30日スナックMBで気楽な雰囲気の中、ほんの2時間程度、一緒にワインを楽しむだけで、
これからの人生におけるワインとの付き合い方をポジティブに変えることができます。
専門用語は一言も発しません。
ほんのすこしの知識と(たくさんの)ワインで、本質をお伝えします。

上記、詳細解説ページからの引用ですが・・・彼のワイン論は極めて論理的かつ客観的です。
味覚はファッション以上に感覚的なものではありますが、それを客観的に誰でもわかりやすく体系化されているのがワインの世界。今回は小難しく気取ったワイン論ではなく、あくまで初心者でもリテラシーが理解できる再現性の高いワイン論を提供してくれるそうです。

ファッションを論理的に体系化した本サイトKnowerMagが好きな方なら、おそらく大好物な内容のはず。30日おひまな方は是非お申込みくださいー。

 oeno-france.com 

11/30 スナックMBにて一日店長します！ | OENO

http://oeno-france.com/ichinichi-tencho/

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